22Studeni2017

NASLOVNA SAVJETI Prikazujem sadržaj po oznakama: Vino

U organizaciji Udruženja BH Festival 24. i 25. 11. 2016. godine u Bosanskom kulturnom centru (BKC)
Tuzla realizirat će se projekt "Drugi bosanskohercegovački festival vina i hrane".

Festival je podijeljen u dva diejla: izložbeni i prateći program koji će se realizirati u BKC Tuzla.
Iz organizacije festivala kažu kako je ovaj festival jedini ovog tipa u Bosni i Hercegovini, a cilj organizacije ovakvog događaja je na jednom mjestu objediniti sve bosanskohercegovačke proizvođače vina i hrane.

"Ovim projektom želimo utjecati na svijest konzumenata da kupovinom domaćih vina i hrane utječu na razvoj vinarske i prehrambene industrije u Bosni i Hercegovini, kao i poboljšanje cjelokupne ekonomske situacije i otvaranja novih radnih mijesta u istoj", kažu organizatori.

Programom izložbenog dijela Festivala vina i hrane predviđeno je sudjelovanje proizvođača vina, opreme za posluživanje vina, proizvođača sira, suhomesnatih delicija, maslina, maslinova ulja, prirodne i mineralne vode.

"Moramo istaknuti da je kao i prošle godine, i ove godine partner projekta BINGO doo export import Tuzla.
Osim toga, partneri ovog projekta su: SPARKASSE Bank dd, AKM Commerce, EKO ZIVOT,
TELEFUNKEN, LEDA. Iz predviđenih raznovrsnih pratećih sadržaja (prezentacijskih koktela, tematskih ručkova i večera, poslovnih susreta i slično) izdvojit ćemo najatraktivniji edukativni sadržaj vinske radionice. Poslije
teoretskih dijelova radionica kojima će biti obuhvaćeno predstavljanje tehnologija proizvodnje vina, pravila
i osobenosti konzumiranja vina, slaganje vina i hrane, vino u poslovnom svijetu, u praktičnom dijelu
radionica prezentirana znanja iz prvog dijela bit će primijenjena s uzorcima vina i ostalih proizvoda
predstavljenih na Drugom bh. festivalu vina i hrane", najavljuju iz organizacije.

Objavljeno u Zanimljivosti

Prezentiranje vina  je podjednako važno kao i samo odabrano vino. Prije donošenja vina, obrišite bocu ukoliko ima prašine ili je vlažna i provjerite tzv. kapsulu-metalni ili plastični poklopac na čepu. Prilikom prezentacije držite bocu u ruci sa salvetom ispod nje i okrenutom etiketom prema gostima. Veoma je važno da etiketu na boci pročitate, počevši sa nazivom vina, zatim vrstom grožđa, zemljom porijekla i godinom proizvodnje. Ovo dokazuje da je vino koje prezentirate upravo ono koje ste odabrali za tu priliku.

Objavljeno u SAVJETI

Spremajući se za reportažu o makedonskoj vinariji „Tikveš“ pronašao sam jedan, godinu dana star, razgovor s izvršnim direktorom „Tikveša“, koji je završio izjavom: „ Mi smo trenutno najveći u regiji, ali od sada želimo biti i najbolji!“

Objavljeno u U posjetu
Stranica 1 od 2
beha-caffe-bottomSpecializirani magazin za ugostiteljstvo i turizam "BeHa Caffe" postoji od 2007. godine.

Pratite nas i preko